Benriach 1994, 57%,
Jamaican Dark Rum Barrel, 12yo
In het allereerste jaar bleek het nog niet mee te vallen.
Onze adviseur Ad de Koning was niet tevreden over een aantal toegestuurde samples,
maar uiteindelijk is gekozen voor een geturfde Benriach, die gerijpt heeft op een
Jamaican Dark Rum Barrel. En wat een eerste botteling is het geworden.
Gedistilleerd in 1994 en dus 12 jaar oud, gebotteld op vat-sterkte en dat wil in dit geval
zeggen op 57%! Het is een prachtige volle turf-whisky geworden, met in de neus ook
nog sporen van chocolade en houtskool, in de smaak nog citrus en een lange afdronk
met licht eikenhout.
De Proefnotities:
Door Ad de Koning en Peter van Holten
| Kleur | Licht-goud |
| Geur | Turfachtig, laurier, chocolade, houtskool |
| Smaak | Citrus, suikerriet |
| Afdronk | Licht eikenhout |
| Conclusie | Een Speyside whisky met een Islay karakter: Een pracht van een whisky |