Dubbel goud!

Het voorjaarsseizoen werd afgesloten met een dagtrip naar onze zuiderburen en dat hebben we gedaan op de, voor ons gevoel, heetste dag van het jaar. Het programma bestond uit drie onderdelen. In de ochtend werd een bezoek gebracht aan brouwerij Het Anker in Mechelen waar het bier Gouden Carolus wordt gebrouwen én tevens het eerste deel van het productieproces van de Carolus whisky plaatsvindt. Deze ochtend werd afgesloten met een gezamenlijke lunch in het proeflokaal van de brouwerij. In de middag werd Stokerij De Molenberg in Blaasveld bezocht, de plaats waar de Carolus Single Malt whisky wordt gedistilleerd. Een kleine maar prachtige 'farmdistillery' die met veel gevoel voor schoonheid is ingericht. Uiteraard zijn zowel de bieren als de whisky geproefd en dat viel heel niet zwaar! De dag werd in Haarlem afgesloten met een driegangen diner op het terras van de Jopenkerk. Een dag die zeker de moeite waard was.